提問者:dunk6189422013-07-08 00:00
葡萄干風干后剩下的都是果糖的果肉,水分基本都沒了,從口感上甜度會大些
回答者:cbznu2016-07-08 00:00
它是采收自一種沒有種子的葡萄品種,浸入煮開的堿水五秒除去蠟質后,曬干而成。每一粒的葡萄干,都代表著一顆濃縮后的葡萄。天然的葡萄干,會保留曬干后的葡萄甜味,而不另添加砂糖、人工甘味劑或其它色素,可以把它當成一種健康的零食。
提問者:jingxue27142013-03-14
買那種帶黃色的
提問者:owmn33022016-12-31
買黃點的不要買綠色的.綠色的是泡過藥水的.
提問者:sunjun45852013-03-26
有防腐劑的,少吃一點沒關系,吃多了就不好了,里面還含有很高的糖分,吃多了對牙齒也不好
提問者:egxtcckc2013-04-17
你知道葡萄干怎么做的嗎?是在風干房里,在又熱風又大的時候風干的。你想風里含有多少灰塵啊,那么多灰塵都撲在了葡萄干上,能不臟嗎,但是葡萄干不容易洗。 把優酪乳之類的東西用來洗葡萄干、枸杞等,放里面加溫水甩甩就ok!!
提問者:bvubvgzn12013-08-01
注意不要買太干凈的,很有可能是前幾年的葡萄干經水洗曬干后拿出來賣的;也要注意那些特別黃的,可能是硫磺熏過的。 1.原料的選擇與處理 (1)原料的選擇 進行干制的葡萄要求皮薄,果肉厚而柔軟,果形中等偏小,含
提問者:梅悅happy2013-04-28