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• 葡萄干是怎么做成的?添加了什么嗎?

  它是采收自一種沒有種子的葡萄品種，浸入煮開的堿水五秒除去蠟質后，曬干而成。每一粒的葡萄干，都代表著一顆濃縮后的葡萄。天然的葡萄干，會保留曬干后的葡萄甜味，而不另添加砂糖、人工甘味劑或其它色素，可以把它當成一種健康的零食。

  提問者：jingxue27142013-03-14

• 葡萄干里有添加劑么，為什么比葡萄還甜？

  葡萄汁發酵會產生葡萄糖，所以會感覺甜

  提問者：z1600412242013-04-25

• 葡萄干里有添加劑么，為什么比葡萄還甜？

  葡萄干風干后剩下的都是果糖的果肉，水分基本都沒了，從口感上甜度會大些

  提問者：dunk6189422013-07-08

• 超市賣的袋裝葡萄干外面有沒農藥啊?

  1樓回答及其不負責任。 新疆葡萄由于新疆雨水少，經濟水平低，所使用的農藥反而更抵擋，而且新疆葡萄不套袋，膨果期打上去的農藥更多。葡萄干上肯定會有農藥的，我從專業角度強烈建議你吃之前一定要用水反復清洗。。。。

  提問者：mrxdcs2013-10-08

• 超市里賣的葡萄干干凈嗎

  你知道葡萄干怎么做的嗎？是在風干房里，在又熱風又大的時候風干的。你想風里含有多少灰塵啊，那么多灰塵都撲在了葡萄干上，能不臟嗎，但是葡萄干不容易洗。 把優酪乳之類的東西用來洗葡萄干、枸杞等，放里面加溫水甩甩就ok！！

  提問者：bvubvgzn12013-08-01

• 葡萄干制作過程中加入對人身體有害的物質嗎?

  注意不要買太干凈的,很有可能是前幾年的葡萄干經水洗曬干后拿出來賣的;也要注意那些特別黃的,可能是硫磺熏過的。 1．原料的選擇與處理 （1）原料的選擇 進行干制的葡萄要求皮薄，果肉厚而柔軟，果形中等偏小，含

  提問者：梅悅happy2013-04-28