最佳答案

6.5 五星級 6.5.1 飯店布局和功能劃分合理，設施使用方便、安全。 6.5.2 內外裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出風格。 6.5.3 指示用標志清晰、實用、美觀，公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規定。 6.5.4 有中央空調（別墅式度假飯店除外），各區域通風良好。 6.5.5 有與本星級相適應的計算機管理系統。 6.5.6 有公共音響轉播系統；背景音樂曲目、音量適宜，音質良好。 6.5.7 設施設備養護良好，無噪音，達到完備、整潔和有效。 6.5.8 各項管理制度健全，與飯店規模和星級相一致。 6.5.9 各種指示用和服務用文字至少用規范的中英文同時表示。 6.5.10 能用普通話和英語提供服務，必要時能夠用第二種外國語提供服務。 6.5.11 前廳 a. 空間寬敞，與接待能力相適應，不使客人產生壓抑感； b. 氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調協調，光線充足； c. 有與飯店規模、星級相適應的總服務臺； d. 總服務臺各區段有中英文標志，接待人員24小時提供接待、問詢和結帳服務； e. 提供留言服務； f. 提供一次性總帳單結帳服務(商品除外)； g. 提供信用卡結算服務； h. 18小時提供外幣兌換服務； i. 提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、全國旅游交通圖、所在地和全國旅游景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊； j. 24小時接受客房預訂； k. 有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱，保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私； l. 設門衛應接員，18小時迎送客人； m. 設專職行李員，有專用行李車，24小時提供行李服務。有小件行李存放處； n. 有管理人員24小時在崗值班； o. 設大堂經理，24小時在崗服務； p. 在非經營區設客人休息場所； q. 提供代客預訂和安排出租汽車服務； r. 門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛生間或廁位，能為殘疾人提供必要的服務。 6.5.12 客房 a. 至少有40間(套)可供出租的客房； b. 70%客房的面積(不含衛生間和門廊)不小于20平方米； c. 裝修豪華，具有文化氛圍，有舒適的床墊、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內滿鋪高級地毯，或用優質木地板或其他高檔材料裝飾。采用區域照明且目的物照明度良好； d. 客房門能自動閉合，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明； e. 有面積寬敞的衛生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭（另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾。采取有效的防滑措施。采用豪華建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調高雅柔和，采用分區照明且目的物照明度良好。有良好的無明顯噪音的排風系統，溫度與客房無明顯差異。有110/220V不間斷電源插座、電話副機。配有吹風機。24小時供應冷、熱水； f. 有方便使用的電話機，可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途電話，并備有電話使用說明和所在地主要電話指南； g. 提供互聯網接入服務，并備有使用說明； h. 有彩色電視機，播放頻道不少于16個，畫面和音質優良。備有頻道指示說明。播放內容應符合中國政府規定； i. 有可由客人調控且音質良好的音響裝置； j. 有防噪音及隔音措施，效果良好； k. 有至少兩種規格的電源插座，方便客人使用，并提供插座轉換器； l. 有沙簾及遮光窗簾； m. 有單人間； n. 有套房； o. 有至少4個開間的豪華套房； p. 有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景區（點）介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊； q. 客房、衛生間每天全面清理1次，每日或應客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，并應客人要求隨時進房清理，補充客用品和消耗品； r. 床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被襯等）及衛生間針織用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材質良好、工藝講究、柔軟舒適； s. 提供開夜床服務，放置晚安致意品； t. 24小時提供冷熱飲用水及冰塊，并免費提供茶葉或咖啡； u. 客房內設微型酒吧(包括小冰箱)，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單； v. 客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務； w. 提供叫醒、留言及語音信箱服務； x. 提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補服務，可在24小時內交還客人。18小時提供加急服務； y. 有送餐菜單和飲料單，24小時提供中西式送餐服務。送餐菜式品種不少于8種，飲料品種不少于4種，甜食品種不少于4種，有可掛置門外的送餐牌； z. 提供擦鞋服務。 6.5.13 餐廳及吧室 a. 有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。 b. 有布局合理、裝飾豪華、格調高雅的專業外國餐廳，配有專門廚房； c. 有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳（或簡易西餐廳），能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業時間不少于18小時并有明確的營業時間； d. 有3個以上宴會單間或小宴會廳。能提供宴會服務； e. 有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所； f. 餐具按中外習慣成套配置，材質高檔，工藝精致，有特色，無破損磨痕，光潔、衛生； g. 菜單及飲品單裝幀精美，完整清潔，出菜率不低于90%。 6.5.14 廚房 a. 位置合理、布局科學，傳菜路線不與其他公共區域交叉； b. 墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽、有吊頂； c. 冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內有空氣消毒設施； d. 冷菜間有二次更衣場所及設施； e. 粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜，冷氣供應充足； f. 有必要的冷藏、冷凍設施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并定期清理過期食品； g. 洗碗間位置合理； h. 有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉，排污設施（地槽、抽油煙機和排風口等）保持暢通清潔； i. 廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門； j. 采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。 6.5.15 會議康樂設施：有會議康樂設施設備，并提供相應服務。 6.5.16公共區域 a. 有足夠的停車場； b. 3層以上建筑物有數量充足的高質量客用電梯，轎廂裝飾高雅，另配有服務電梯； c. 有公用電話； d. 各公共區域均有男女分設的間隔式公共衛生間； e. 有商店，出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品； f. 有商務中心，代售郵票，代發信件，代辦電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話，提供打字和電腦出租等服務； g. 代購交通、影劇、參觀等票務； h. 提供市內觀光服務； i. 有緊急救助室； j. 有應急供電系統和應急照明設施； k. 主要公共區域有閉路電視監控系統； l. 走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料，墻面整潔、有裝修裝飾，24小時光線充足，無障礙物。緊急出口標識清楚醒目，位置合理。 6.5.17 在選擇項目中至少具備33項

回答者：wofv94962016-04-23 00:00