相關問題

• 白酒添加劑

  白酒中的添加劑很多，主要有酯類：己酸乙酯，乙酸乙酯，丁酸乙酯，等等；酸類：乙酸，己酸等等；醇類：丁醇，異戊醇等等；另外還其他香料，但極少用糖類添加劑來增加甜度，低檔葡萄酒常用糖類添加劑。 并不是每次都用如此多的添加劑，

  提問者：yssgbccz2013-04-07

• 白酒中可使用的添加劑

  白酒添加劑必須是在發酵過程中產生的物質，否則不允許加入白酒中,多為酸,醇,酯. 比如，酸類有乙酸，乳酸，己酸，丁酸醇類有異戊醇，2，3丁二醇， 乙縮醛，己酸乙酯，乙酸乙酯，等等

  提問者：世嘉2003472013-04-16

• 白酒勾兌加那種添加劑喝了不上頭，不口干，不頭疼？

  你說的應該是固液法白酒和液態法白酒，這關鍵看你做什么口感，不同口感添加的添加劑的種類和比例都是不一樣的，原料合格，技術過關，添加的比例協調一般不會出現你說的上頭，口干，頭疼。

  提問者：2014-08-31

• 白酒的化學添加劑都有什么？

  其實完全釀造的白酒中是沒有添加劑的，主要成分就是乙醇和水。它其中的香味都源于自己的各種發酵產物。不過生產白酒時為了提高白酒的味道也會添加一些，比如你可以搜到的主要有酯類：己酸乙酯，乙酸乙酯，丁酸乙酯，等等；酸類：乙酸，己

  提問者：此ID丶狠D調2013-06-27

• 國家允許添加的白酒食品添加劑（香精）有哪些？

  一共可以添加77種不同的添加劑。

  提問者：sunnychanxia2016-04-17

• 白酒企業添加劑備案，其中有檸檬黃著色劑，能用嗎

  如果你生產的是白酒，里面不允許用檸檬 黃的，但如果生產的是配制酒，是可以加檸檬黃的，最大使用量是0.1g/kg

  提問者：igyog2016-01-21