提問者：iegiu2332015-12-02 00:00
國標2640食品添加劑使用標準：檸檬酸，檸檬酸鈉，蘋果酸，維生素C最大使用量
GB 2760-2014規定檸檬酸，檸檬酸鈉，蘋果酸，維生素C的限量都是“按生產需要適量使用”，在實際工作中就是說可以按生產需要達到食品的最佳口感來添加。這幾種添加劑在GB 2760-2014中都是在表A.2 可在各類食品中按生產需要適量使用的食品添加劑名單，當然表A.3 中所列的食品除外。當然企業在生產過程中肯定有一個明確的添加量，因為要保證生產的產品品質穩定。
回答者：cash19942016-12-02 00:00
我國食品添加劑標準體系的發展最早可追溯到1954年。1954國家發布《關于食品中使用糖精劑量的規定》1967年衛生部、化工部、輕工部、商業部聯合頒布了《八種食品用化工產品標準和檢驗方法》（試行）1977年國家標準計量
提問者：sdgjkfsgha2015-11-20
《GB2760 食品添加劑使用標準》是食品添加劑的使用標準規范和使用準則； 如果想了解食品添加劑的理化性質，請參閱凌關庭主編的《食品添加劑手冊》（第4版）。
提問者：F_Q_P2015-12-15
《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）將于2015年5月24日起實施，用以代替現行的食品添加劑標準（GB2760-2011）。 該標準規定了什么食品可以添加什么食品添加劑和可以添加的劑量。 盡管
提問者：tailmdzj6482016-03-09
最新版本是：GB2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。 2015年5月24日實施。
提問者：tim1917742112016-09-05
《GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 中規定的乳化劑一共有36種分別是：單，雙甘油脂肪酸酯（油酸、亞油酸、棕櫚酸、山崳酸、硬脂酸、月桂酸、亞麻酸） 改性大豆磷脂 甘油(又名
提問者：ancle44206022016-04-27
GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準 本標準規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量。 本標準于2011年6月20日實施。屆時本標準代替GB 276
提問者：自然天成xwh2013-09-09
