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問答

歐尚的全麥切片面包為什么顏色那么黑?是不是添加了色素??

提問者:2014-03-26 00:00

最佳答案

全麥面包俗稱黑面包 就應該是那個顏色的 因為沒有磨掉麥子的皮 所以比較黑 這種面叫黑面 只有把麥子的皮磨掉 用剩下的“心”磨面 面粉才會白 那樣的面叫做“白面” 分級為精粉 上白粉 中白粉 下白粉 常見的白面是精粉

回答者:2016-03-26 00:00

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