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問答

烤箱預(yù)熱要多少時(shí)間?

提問者:2013-06-27 00:00

用烤箱做面包和蛋糕,都要預(yù)熱,請誰告訴我預(yù)熱要多少時(shí)間再放入面包或蛋糕。

最佳答案

  烤箱預(yù)熱一般是十分鐘左右,烤箱預(yù)熱的時(shí)間長,會(huì)浪費(fèi)電,同時(shí)也會(huì)縮短烤箱的壽命。如果烤箱預(yù)熱的時(shí)間太短,就會(huì)達(dá)不到烤箱預(yù)熱的目的就達(dá)不到。所以烤箱預(yù)熱必須就要準(zhǔn)確的把握烤箱預(yù)熱的時(shí)間。烤箱預(yù)熱是指在烘烤任何食物前,烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時(shí)間。烤箱預(yù)熱約需10分鐘,不足的話可能會(huì)未達(dá)到指定溫度,若烤箱預(yù)熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。  烤箱的工作原理是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié),這樣就可以烹飪十分可口的食物。烤制食物前,食物是在室溫的狀態(tài),而一般烤制時(shí)的溫度都是要求在一百多度甚至兩百度的,如果不進(jìn)行預(yù)熱,直接將食物放進(jìn)烤箱,就等于是把食物從室溫狀態(tài)慢慢加熱到設(shè)定的溫度,如果進(jìn)行預(yù)熱的話,食物等于是從室溫直接進(jìn)入到設(shè)定的烤制溫度,這兩種做法,顯然對食物在烤制時(shí)的內(nèi)部組織的變化會(huì)有不同的影響的。比如蛋糕,如果不經(jīng)過預(yù)熱的烤制,組織一定不如經(jīng)過預(yù)熱工序后的蛋糕組織膨松。

回答者:2016-06-27 00:00

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  • 冬季熱車一般得多長時(shí)間?

    剛啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)時(shí),發(fā)動(dòng)機(jī)內(nèi)部零件的潤滑較差,如果立即掛擋行駛,會(huì)對發(fā)動(dòng)機(jī)造成嚴(yán)重的磨損,尤其在冬季的磨損會(huì)更大。熱車不僅是提高發(fā)動(dòng)機(jī)的工作溫度,最重要的是讓各部件得到充分潤滑。發(fā)動(dòng)機(jī)機(jī)械部分的磨損,主要都是在冷車啟動(dòng)2分鐘

    提問者:qiugxiaoshuo2013-07-17

  • 冬天開車是否熱車,要熱車多長時(shí)間?

    時(shí)間不要太長,一般2分鐘左右即可.

    提問者:ElaineKristie2013-06-17

  • 請問冬天汽車需要熱車多長時(shí)間?

    不要 超過三分鐘,不然是浪費(fèi)汽油, 溫度稍有提升之后,緩慢行駛,等水溫正常就可以加速行車!

    提問者:Davidxcl2013-08-10

  • 冬天熱車需要多久?

    怠速熱車最大的問題是不環(huán)保。熱車一分鐘,然后緩慢行駛,直到達(dá)到水溫指示的最低數(shù)(一般是50度)就可以正常行車了。

    提問者:xlfgdsz2013-08-09

  • 冬季早晨熱車多長時(shí)間好,還是等發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速下降到800轉(zhuǎn),求大

    您好,冬天早晨人車一般熱30-60秒左右,原地?zé)彳嚂r(shí)間長了容易造成積碳增加,然后慢慢上路行駛,一般行駛2-3公里,水溫上來后,在正常行駛。

    提問者:玥8鈤晴2017-01-08

  • 冬天早上熱車多長時(shí)間好?

    熱車的作用主要是把機(jī)油預(yù)熱,這樣發(fā)動(dòng)機(jī)整體運(yùn)行就會(huì)很順暢,齒輪嚙合不會(huì)損壞發(fā)動(dòng)機(jī)內(nèi)部,同時(shí)水溫也會(huì)因?yàn)榘l(fā)動(dòng)機(jī)預(yù)熱升溫,從而使冷卻系統(tǒng)開始常溫工作。一般只要3-5分鐘就足夠了

    提問者:liujia0242013-02-24

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